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I’m growing my own.
But I have space for a large vegetable garden. Because I’m a rural weirdo. Not everyone has that space but more importantly, gardens take work, and time, and yes, money. Someone who is working two jobs to keep an apartment isn’t going to have time to take care of a garden, even if they wanted to. We were supposed to have a society that allowed for people to do jobs other than agriculture.
I propose a federal agency that is tasked with inspecting drugs and food in the US to make sure they’re safe. Wouldn’t that be cool.
Best I can do is a tapeworm masquerading as a human. Take it or leave it.