• Ooops@feddit.org
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    22
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    3 days ago

    Welt-Pommes-Tag ist im August.

    Der 13. Juli ist French-Fry-Day in den USA. Tun wir schon wieder so als wären die die Welt?

  • boredsquirrel (he)@slrpnk.net
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    2
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    2 days ago

    Fucking Rindfleischfett

    Das einzige Land, wo vegan lebende Menschen nichtmal Pommes kriegen

    Stinkt auch immer widerlich aus den Buden

  • D_a_X@feddit.orgOP
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    17
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    3 days ago

    Allzu häufig sollte man Pommes tatsächlich nicht verzehren, denn wer drei Portionen Pommes pro Woche isst, hat ein rund 20 Prozent höheres Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken.

    Das gibt sich vermutlich bei 5-6 Portionen wieder. Da stirbt man dann vorher an anderen Dingen.

    • Tarogar@feddit.org
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      2
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      2 days ago

      Eine 2 Kilo Packung auf ein mal ist doch auch nur eine Portion Pommes. Also alles gut! /s

      Wie eigentlich immer wird es ungesund wenn man es übertreibt. Deswegen jetzt alles was Freude bereitet weg zu lassen ist ja auch nicht so zielführend. Wenn man schon ewig leben will dann soll es wenigstens langweilig sein oder so.

  • 5ibelius9insterberg@feddit.org
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    10
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    3 days ago

    Hier das „Geheimnis“, falls es jemand noch nicht wusste:

    „Wir frittieren unsere Pommes in raffiniertem Rinderfett und ganz wichtig: zweimal. Erst bei niedriger Temperatur und beim zweiten Mal dann bei höherer.“

    Kamel, Betreiber von Frit’Flagey

    • D_a_X@feddit.orgOP
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      5
      ·
      3 days ago

      Ich kann mich noch daran erinnern, dass MCD auch Rindertalg zum Fittieren der Pommens verwendet hat, es dann aber wegen Protesten umgestellt haben.

      Quelle

    • KasimirDD@feddit.org
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      Deutsch
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      2
      ·
      3 days ago

      “Geheimnis”. Selbst im Air-Fryer kann so gute Pommes machen. Also mit zweimal Fritieren.

      • Ooops@feddit.org
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        3
        ·
        3 days ago

        Und man kann sogar einfach den großen Einbau-“Air Fryer” in der Küche benutzen… 😂

  • JensSpahnpasta@feddit.org
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    3 days ago

    Was hier bei uns definitiv fehlt: Die passenden Saucen. Bei uns gibt es Ketchup, Mayo und wenn man Glück hat Curryketchup. In Belgien gibt es diverse geile Saucen und die ultimativ geniale Stoofvlees Saus.

    • D_a_X@feddit.orgOP
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      2
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      3 days ago

      Wenn ich mir das irgendwie zusammenwürfle, geht es hier um eine Bratensoße?

      • JensSpahnpasta@feddit.org
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        2
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        3 days ago

        Man würde denken, dass es eine Bratensauce ist, aber es ist ein mit Bier angesetztes Gulasch. Und wenn du da ein gutes bekommst, dann ist das auf Pommes einfach göttlich.

      • birne@feddit.org
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        2 days ago

        Lebst du in der Nähe zur belgischen oder niederländischen Grenze? Das könnte das Sortiment beeinflussen.

        In Braunschweig hab ich noch nie Joppiesauce im Supermarkt gefunden. Ist einfach schon zu weit von der Grenze weg. Die meisten hier haben vermutlich noch nie davon gehört.